폭립 좋아하는 사람들 참 많을 것이다. 마트 같은데에서 내용량 많은 거 저렴하게 구입할 수 있고 조리법도 간단하긴 하지만, 역시 잘 만들어주고 편리하게 먹을 수 있는 건 음식점에서 시켜 먹는 게 최고이긴 하다.
폭립도 은근히 음식점마다 맛의 차이가 확연하다. 사실상 시제품을 사용하는 건 똑같지만 어떤 제품인지, 조리를 어떻게 하는지, 추가 소스 등에 따라 맛이 상당히 달라진다.
이번에는 굽네치킨에 있는 폭립 메뉴를 주문해봤는데 역시.... 매우 만족했다.
굽네치킨 폭립은 21000원이었다. 여러곳에서 이미 주문을 해봤었기 때문에 비교 대상은 있는데 크흠... 솔직히... 살짝! 가격이 조금 더 높은 느낌쓰는 있네ㅎㅎ 물론 맛은 훌륭했는데 아무래도 이게 사이드메뉴가 아니라 주메뉴로 주문이 가능한지라... 가격을 좀 높게 했나... 모르겠다. 아무튼 배달비는 3000원 나왔고 다른 부산물은 없었고 무절임만 딸려서 온다. 크흠...
참고로 치즈볼은 리뷰이벤트로 받은 것이다. 원래 들어있는 건 아니니 오해 없길 바라고 양은 그냥 폭립 한판이라고 생각하면 될 것 같다. 뭐... 자세히 들여다보진 않아서 모르겠다만... 양은 1인 기준으로는 충분했다. 이거를 사이드로 곁들여 먹는다고 생각해서 폭립 포함 총 2인분이면 2인이서 먹을 수 있는 양인데 폭립만 가지고는 딱 그냥 1인분이라고 볼 수 있을 것 같다. 물론 적당하게 먹기로는 2인이서 먹기 괜찮다고 할 수 있을 듯.
근데 다 필요 없고 '맛이 좋았다.' 잘 데워졌고 익혀졌고 고기잡내 전혀 없이 아주 맛있는 폭립이었다. 식어도 고깃살이 살아있었다. 폭립 하면 부드러운 육질이 인상적인데 굽네치킨 폭립은 적당히 부드럽고 적당히 쫄깃하다고 할 수 있을 것 같다. 그리고 양념이 시제품 양념인지는 모르겠는데 양념이 충분했고 살짝 매콤한 정도로 맵지 않고 개운한 정도였다. 이 밸런스가 아주 좋아서 폭립이 질리지 않고 먹게 만들었다.
뭐 사실 폭립이 먹다 보면 살짝 느끼해지거나 물리는 게 있는데 굽네치킨의 폭립은 육질 자체가 너무 부드럽진 않고 적당히 쫄깃하고 양념이 매콤한 양념이 베이스이다 보니까 이거는 뭐 질리지 않고 계속 들어간다. 아주 맛있게 먹었다. 개인적으로는 만족스러워서 다음에 또 주문할 의향도 있다. 이게 가격 구성이 어쩔 수 없는 건지는 모르겠지만 솔직히 뭔가 구성에서 좀 아쉬운 건 어쩔 수가 없는 것 같다. 물론 그렇다고 폭립의 양을 줄이고 다른 걸 추가하라는 말은 절대! 절대로 아니다. 내가 주문하는 곳 중에 폭립 하고 감튀를 같이 주기도 하는데 감튀 주지 말고 폭립의 양을 더 달라고-_-ㅋ... 음... 그런 것에 비춰볼 때 굽네치킨이 딱 그냥 폭립만 주는 건 좋은 것 같기도 하다... 물론... 내가 아는 또 다른 곳은 같은 양인데 가격이 더 저렴하지만-_-ㅋ 근데 맛은 굽네치킨 폭립이 더 맛있었다. 결국 맛의 차이인 듯. 나는 양보다 무조건 '질'이기 때문에 폭립 당기면 굽네치킨 폭립을 찾을 것 같다.
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