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풀무원 살아있는 실의힘 검정약콩 흑마늘 나또 후기 기대반 걱정반이었지만 낫또를 좋아한다면 이것도 맛있을 것

에세이essay

by 힘들때전화해 2023. 7. 13. 23:49

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야아!~ 이건 뭐냐ㅋㅋ 이거 뭐야!!ㅋㅋ 아니 나또에 한참 빠져있었고 사실 지금도 매일 먹고 싶은데 돈 때문에...ㅠㅠ 못 먹는 것이지... 아무튼 여러 나또들 먹어보면서 검정콩 낫또가 있는 건 알고 있었는데 '흑마늘'은 또 처음 보내...

아무래도 풀무원의 신상품인 것 같은데 지금 구매할지 말지 고민하는 사람에게 바로 해답을 주자면!... '내가 나또 좋아한다!' 그러면 한 번은 먹어볼 만하다. 즉, '추천'

근데 나또를 딱히 좋아하는 건 아니다! 그러면 '비추천'

먹을만하고 맛도 있는데 이걸 주력으로 먹을 생각은 나도 '없다.' 뭔 말인지 후기에서 자세히 적어보겠다.

 

 

 

- 풀무원 살아있는 실의힘 국산 검정약콩 흑마늘 나또

개인적으로 풀무원의 실의힘을 좋아한다. 이게 가장 맛있다. 단!! '국산콩만'.

해외콩 버전도 있고 그게 더 저렴한데 맛은 무조건 국산콩이 좋고 실도 더 쫀쫀하게 잘 뽑힌다.

물론 취향차는 있을 수 있다. 외국콩을 사용한 것은, 국산콩보다 되려 '부드럽다.' 아주 부드럽다고 보면 되고 그 대신에 실이 좀 쫀쫀하지는 않았다. 그게 특징이었고 내 입맛에는 무조건 국산콩이었다. 국산콩이 맛있다.

이 살아있는 실의힘 국산 검정약콩 흑마늘나또는 독특하게도 '흑마늘간장소스'가 들어있다. 그 대신 '겨자'가 없다. OMG

겨자 사둘걸... 다음에 사놓아야 겠다...

가격은 기존 오리지널보다 조금 더 비쌌던 걸로 기억한다. 절대 오리지널보다 가격이 낮진 않았다. 그건 확실.

그리고 이 녀석은 '냉동보관'이다. 아무래도 마늘이 가미되어 있기 때문인 것으로 보인다.

 

 

 

 

기타 영양성분은 및 정보는 위의 사진을 참고바라고 나또키나제 3200FU, 식이섬유 8g, 단백질 13g이라고 되어있다.

검은콩나또는 99.99%가 검은콩이라고 하고 국산이라고 되어있다.

흑마늘 간장소스는 양조간장 23%, 숙성흑마늘액기스2%라고 한다. 아하... 그렇구만... 근데도 흑마늘 자체가 맛이 워낙 진해서 그런지, 흑마늘의 맛은 확실히 느껴졌다.

 

 

※사진은 해동 전이지만 냉장 해동해서도 먹어봤다.

후후후... 기대반 걱정반...

내가 마늘을 무진장 좋아하는 사람인데... 흑마늘은... 크흠... 좀 호불호가 있다.

괜찮은 흑마늘도 있는데 음... 먹기 좀 힘든 흑마늘도 있어서 이걸 요리로 해버리면 그것도 맛이 호불호가 있었던 지라... 솔직히 기대반 걱정반이었지만!... '음~ 낫베드'

정확히는 낫베드를 넘어서 '좋았다.'

여기에 겨자나 와사비를 섞어서 먹어보질 못한 것이 너무나도 아쉽긴 한데... 이 자체로도 충분히 맛있었다. 오호... 굿굿.

 

 

 

위 사진은 완전 해동을 안 시킨 상태로 먹어본 것이긴 한데 다음 먹는 건 냉장 해동해서 먹어봤고 맛에서는 크게 차이도 없고 맛은 확실히 알 수 있었다.

우선 콩 자체는 풀무원 나또의 '국산콩 버전'하고 똑같았다. 뭐 당연한 것이긴 하지만, 그래도 검은콩이라서 차이가 있을까 했는데 똑같았고 똑같이 실도 잘 뽑히고 쫀쫀했다.

콩의 맛에 대해서는 사실 이 정도이고 크게 차이는 없다. 물론 검은콩과 일반콩은 맛이 다르긴 한데 별로 생각하지 않아도 될 정도로 큰 차이는 없다고 말하는 것이다.

 

 

 

그렇다면 이제 이 소스... 이게 이제 핵심인데 그렇다면 이 흑마늘소스가 아니라 직접 간장 소스를 만들어 먹으면 일반콩 하고 맛이 똑같으냐! 그건 또 아니다.

확실히 검은콩이라서 좀 더 그 검은콩 특유의 맛과 향이 나고 좀더 달달한 느낌적인 느낌이 있다.

근데 그게 막 이질감이 느껴질 정도로 다르다는 것이 아니라는 걸 위에서 설명한 것이다.

흑마늘소스의 경우는 '완전히 다르다.'

흑마늘의 향과 맛이 나는데 그게 음... 아! 이렇게 표현해야겠구나... '맛있는 흑마늘 소스'이다. 이렇게 보면 될 것이다.

즉, 전체적으로 나는 맛있게 먹었고 다음에 또 구매할 생각은 있지만 나또도 이게 한두 푼이 아니라서 주로 사 먹는 건 역시 일반콩이 될 것이고 이거는 가끔 별미로 먹을 듯싶다.

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