오!~ 이거 맛있네. 이제 넙적 사각 어묵은 동원 제품인 '안심유 부산어묵 쫄깃사각' 구입하면 될 것 같다. 오예... 아니 이걸 왜 이제야 알았지?...
사실 넙적 사각 어묵이라고 하면 탁! 떠오르는 대표적인 상품이 있는데 늘상 아쉬운 부분이 있었는데 이거는 그 아쉬운 부분이 없었다.
확실히 더 부드럽고 진하게 우러나오는 맛이고 아무래도 이게 믹스가 된 것이라 먹다보면 살짝 모래알...까지는 아니고 후추보다 살짝 더 단단한 것을 씹는 듯한? 그런 식감이 다른 제품에서 늘상 느끼는 식감인데 이것도... 있었나? 그런 식감이 있긴 했던 것 같은데 '매우 적었다.'
사실상 전혀 의식이 안될정도로 아주 부드럽게 잘 갈리고 또 식감도 부드럽고 탱글하고 엄청 고소하다. 생으로도 먹어봤는데 생각한 것 이상으로 고소해서 거의 고급 어묵...까지는 솔직히 아니고ㅎㅎ 그래도 거의 그 밑에 단계의 어묵 느낌이랄까?
그냥 솔직히 말해서 개인적으로는 이런 류에 이런 가격대의 대중적으로 많이 사먹는 저렴한 어묵 중에서는 '탑'인 것 같다. 넙적 사각 어묵 중에서는 이 가격대에서 내 생각엔 맛으로 보면 탑이라고 본다.
그래서 서두에서부터 대만족감을 표현한 것인데 아주 만족스럽다. '동원'... 이런 제품을 출시하고 있었냐구... 왜 몰랐지?-_-
어쨌든 이제 알게되었으니 되었다... 앞으로 넙적 사각 어묵은 안심유 부산어묵 쫄깃사각 구매할 것이고 동원 어묵 제품들도 좀더 구매해서 먹어봐야겠다.
가격은 2000원이다. 200g이고 4장 들어있다. 2중 필터로 깨끗한 기름을 사용했다고 하는데 뭐 일반인이 이걸 확인할 수도 없고 느낌상으로 이야기하자면 기름에 쩌든 느낌은 아니고 진짜 생각보다 엄청 고소해서 깨끗한 기름 맞는 것 같다.
{영양정보} 나트륨 1150mg, 탄수화물 28g, 당류 8g, 지방 5g, 트랜스지방 0.5g미만, 포화지방 0.5g, 콜레스테롤 35mg, 단백질 8g
{원재료명} 연육 54.82%(중국산 어육, D-소비톨, 설탕, 산도조절제), 밀가루(미국산 호주산), 대두유(미국 브라질 파라과이), 당근(국내산), 부추(국내산), 정제소금, 설탕, 포도당, L-글루탐산나트륨, 자일로오스, 두류가공품, 소브산칼륨(보존료), 대두단백, 트랜스글루타미나아제
칼로리는 380칼로리이고 합성향료, 글루코노델타락톤, 스테비올배당체, 유화제, 사카린나트륨(감미료) 등 5가지 성분이 무첨가 되었다고 되어있다.
소비기한은.... 약.... 음... 일주일 정도? 되는 것 같다. 정확히는 모르겠고 이것도 사실 유통기한으로는 확실히 외웠었는데 기억이 안나네-_-ㅋ 마트일 하면서 어묵 관련도 워낙에 상품이 다양해서 지겹도록 진열했었는데... 일을 그만둔지 몇 년 되니까 역시 다 까먹는다.
여하튼 요리 해먹는데 부족한 기간은 아니니.
{개인적인 만족도} ★★★★
너무 마음에 들고 같은 부류 어묵 중에서는 가장 맛있었다. 재구매의사 있고 간만에 오뎅탕 끓여서 먹었는데 캬아... 내가 만들었지만, 어묵도 맛있는 어묵이라 정말 오뎅탕 하나로 행복감 제대로 느꼈다. 아주 그냥 어우... 막 들어가... 과식해버리긴 했는데 그만큼 맛있었다. 다음에도 구매해서 또 오뎅탕 끓여버리고 싶다.ㅎㅎ
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