아 정말 급 땡겼다. 굴의 향과 맛이 자꾸 떠올라서 머릿속을 떠나지 않아 찾아보다가 간만에 굴보쌈 먹어볼까 하고 브라더보쌈에서 통영생굴보쌈을 주문해보았다.
항상 그냥 보쌈만 시켜먹던 곳인데 굴보쌈은 처음 먹어본다. 브라더보쌈은 김치를 두 종류 주고 거기에 파김치와 파무침까지 주기 때문에 다양하게 싸먹기가 정말 좋다.
보쌈김치에 고기와 보쌈 올려서 먹을 생각하니까 참을 수가 없었다.
바다의우유라고 하는 굴을 주는 통영생굴보쌈의 가격은 36000원이다. 배달팁 1900해서 총합 37900원 나왔다. 사실 막국수도 너무 땡기긴 했는데... 혼자 먹는거라 참아야만 했다.
브라더보쌈은 딱 필요한 사이드만 담겨서 온다. 사이드 종류가 많지만 다 먹고 싶은 것들만 있다는 얘기이다. 심지어 맛도 좋다.
된장국, 파김치, 보쌈김치, 보쌈무, 쌈무, 상추, 배추, 파무침, 주먹밥, 마카로니 샐러드, 마늘, 쌈장(이거 해바라기씨 넣고 섞었는데 존맛탱이다.), 고추, 새우젓 등등 다 그냥 한마디로 먹고 싶은 것만 있다.
내가 말하는 게 뭔 부분이냐면... 뭔 쓸데없이 물만두가 껴있다던가 하는 식으로 가격만 맞춘 게 아니라 보쌈 먹으면서 같이 먹기 좋은 것들만 있다는 얘기이다. 거기다가 맛도 좋다는 얘기.
음~ 굴은 생각보다(?) 신선했다. 맛도 좋았고 초고추장도 같이 주었다. 음~ 좋았다... 굴이 꽤 큼직한 편이었고 탱글하게 씹히는 것이, 보쌈하고 김치하고 마늘 쌈장 찍어서 굴하고 같이 먹으니 오우예... 맛있었다.
브라더보쌈의 고기야 뭐... 항상 맛있었다. 많이 먹어봤는데 조금 복불복인 경우가 있긴 한데 기본적으로는 맛있다. 이번에는 또 다른 느낌이었다. 이번에 고기는 아예 조리법을 바꾼 느낌??? 근래에 시켜먹어본 적은 없어서 예전에 먹은 것과 비교해봤을 때 뭔가 다른 방법으로 조리한 것 같은데... 모르겠다.
아무튼 다 맛있긴 한데 더 맛있었던 적이 있었어서 얘기를 해본다. 야들야들하고 잘 삶아진 고기이다. 부위는 삼겹살이다.
삼겹살이 이게... K-문화가 너무 흥행을 해버려서... 삼겹살이 원래 외국에선 아예 안먹는 부위였는데 지금은 해외에서도 많이 먹는다고 한다. 그래서 삼겹살의 가격이 계속 높아지고 있는 실정이라는... 뉴스를 접했다. 슈밤바...
언제는 뭐 해외에서는 삼겹살은 쓰레기 취급이라 아예 먹는 부위가 아니라면서 안먹는다고, 한국에서만 먹는다고 미개하다는 식으로 다큐멘터리 만들더니...-_-.... 이래서 있을 때 잘해야혀...
라떼는 좀 극단적으로 보면 삼겹살 5~7천원도 있었다고-_-ㅋ 진짜로... 근데도 품질 좋고 맛있었는데... 이제는 삼겹살이 가격도 너무 오르고 품질 차이도 커져서 크흠... 삼겹살이 모든 부위 중에 제일 싼데 맛은 일품이었었는데... 아무튼 TMI였다.
굴은 정말 맛있었다. 관리를 잘 하는 것 같고 애초에 품질도 좋은 것 같다. 다만, 역시 굴은 직접 가서 먹는 게 맞는 것 같다. 아아, 분명 말하지만 브라더보쌈의 굴보쌈을 배달로 먹은 것도 '맛있었는데' 그... 뭐라 또 세부적으로 말하기는 너무 TMI라서 패스하고 아무튼 굴은 가서 먹는 게 맞는 것 같다.
다시 말하지만 배달로 받은 굴보쌈 맛있게 먹었다. 이 집은 그냥 다 맛있어. 초장도 맛있다. 기성품 쓰는 건지, 아니면 여기에 좀더 추가하는 건지 모르겠는데 초장도 정말 맛있었다. 비빔밥 양념으로 사용하고 싶을 정도.
크으... 여기에 소주까지 한잔 마시면 너무 좋았을 것 같은데 술은 참았다. 이른 저녁 식사였어 가지고 술은 마시지 않았는데 진짜 소주는 꼭 시키길 권장한다. 소주랑 먹었으면 정말 더 맛있었을 듯.
이렇게 배달로도 굴보쌈을 맛있게 먹을 수 있다는 것이 아주 만족스러웠다. 나는 추천하는 메뉴이다.
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