한동안 브라질너트에 대한 이야기가 많았을 때가 있었다. 우리가 즐겨 먹는 견과류는 아니었을 때 말이다. 그때는 브라질너트가 대중적이진 않았는데 몸에 좋은 효능들이 알려지면서 이제는 찾아먹는 사람들도 많은 정도이다.
브라질너트에는 셀레늄이 포함되어 있고 이것은 암을 예방하는 효과가 있기로 알려져있다.
그렇기 때문에 섭취에 주의를 요하는데 셀레늄도 너무 많이 섭취하게 되면 부작용이 있을 수 있기 때문이다.
[하루 권장량] 해서 브라질너트의 하루 권장량과 칼로리를 알아보자면 브라질너트 10g 정도만 먹어도 셀레늄은 충분하게 섭취가 된다. 즉, 하루에 브라질너트 10g 정도만 먹으면 되고 이것은 대략 3~5알 정도이다.
[칼로리] 반면 브라질너트의 칼로리는 100g에 650~670칼로리 정도 된다.
[주의점] 하루 10g이면 65~67칼로리 정도 섭취한다고 보면 되겠다. 물론 정확한 내용은 아니지만 대략적으로 이렇게 알고 있으면 된다. 다만 크기가 조금 차이가 있고 브라질너트는 많이 섭취해선 안되기 때문에 하루 3알이 하루 권장량으로 볼 수 있다.
앞서 잠시 언급했지만 항암 효과가 있다. 셀레늄 자체가 항산화 성분이기 때문에 활성산소를 제거하고 세포가 손상되는 것을 방지해 준다. 하루에 3알만 먹으면 매일 암을 예방하는 행위를 하는 셈이다.
불포화지방 함량이 높다. 콜레스테롤의 균형을 맞춰주고 심장을 튼튼하게 만들어준다.
염증이 생기는 것을 막아준다. 셀레늄과 비타민E로 인한 효과이다.
호흡곤란 | 메스꺼움 | 심장마비 |
설사 | 피부 발진 | 탈모 |
남성호르몬을 증가시키고 정자를 건강하게 만들어주며 많이 생성하는데 도움을 준다.
셀레늄은 과도하게 섭취해서도 안되지만 부족해서도 안된다. 셀레늄이 부족하게 되면 갑상선 기능 저하증이 발생할 수 있어서 셀레늄 함량이 높은 브라질너트를 먹는 것은 곧 갑상선의 건강을 지키는 일이 된다.
불안감, 피로, 스트레스를 줄여준다. 셀레늄 수치가 낮으면 이와 같은 증상을 쉽게 느끼게 되어서 만성피로와 우울증이 발생하기가 더 높아지는데 셀레늄을 보충해 주면 해소가 된다.
브라질너트는 피부에도 좋은 음식이다. 피부 트러블이 생기는 것을 방지해주기도 하고 자외선에 의한 피부 손상도 줄여준다. 브라질너트를 이용한 제품들도 많이 있다.
단백질도 풍부하고 영양가가 높으며 포만감을 쉽게 주는 음식이다. 섬유질이 많아 소화를 돕고 위장을 활발하게 만들어준다. 변비도 예방한다.
뼈 건강은 나이가 들수록 점점 더 중요성을 느끼게 되는데 브라질너트를 먹으면 뼈 건강도 챙길 수 있다. 칼슘, 아연, 인, 마그네슘, 칼륨 등이 포함되어 있고 이 성분들은 뼈에 좋은 성분들이다. 뼈 관련 질환이라고 하면 역시 골다공증을 생각해 볼 수 있는데 당연히 골다공증도 예방한다.
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