감자 고구마 냉동보관 방법과 기간 생은 안됨 삶은 것이나 찐 상태로 냉장고에 넣으면 오래 먹는다
감자와 고구마를 길게 보관하는 방법은 어렵지 않다. 어렵진 않은데 아무래도 확실하게는 모르는 부분이라 불안해서 그럴 것이다. 우선 감자와 고구마 모두 똑같다. 다만, '생'으로는 냉동보관할 수는 없다. 냉동보관으로 길게 보관하기 위해서는 '찐감자, 찐고구마'만 가능하다. 물론 튀기는 것도 상관은 없는데 설명은 쪄서 보관하는 것을 기준으로 알려주도록 하겠다. 냉장보관을 하게 되면 아무래도 보관 기간이 짧다. 쪄서 냉동보관을 하게 되면 오래 보관할 수 있다. 아무래도 감자나 고구마는 소량으로 구입하는 경우는 거의 없다. 소량으로 구입해도 기본 몇 개씩으로 구성되어 있기 때문이고 그게 가격도 저렴하다. 또는, 한참 먹으려고 대량 구매 했다가 계속 먹다 보니 질려서 처치 곤란인 사람들도 있을 것이다. 앞으로는 ..
에세이essay
2022. 9. 26. 08:00
