쌀뜨물 효능 및 효과 그리고 만드는 방법 활용을 잘하면 좋은 점이 많다
쌀뜨물은 쌀을 씻으면 뿌옇게 만들어지는 물을 쌀뜨물이라고 한다. 다만, 처음 씻을 때는 쌀의 표면에 있는 안 좋은 물질들이 묻어 나오기 때문에 처음 씻은 물을 사용해서는 안되고 보통은 두 번째 씻은 물부터 쌀뜨물로 사용이 가능하지만, 안전하게 사용하기 위해선 세 번째부터 사용하는 것이 좋다. 1. 쌀뜨물 만드는법 먼저 첫 번째는 불순물을 씻어내기 위해 헹궈주고 버려야 한다. 본래는 쌀뜨물에 쌀의 영양소를 더 보존시키기 위해 가볍게 씻거나 아예 손으로 헹궈주지 않는 둥, 처음에 가볍게 헹궈주고 두 번째 쌀뜨물을 사용하는데 쌀뜨물의 영양소도 중요하지만 그렇다고 불순물을 제대로 씻겨내지 않는다면 부작용의 우려가 있을 수 있다. 해서 첫 번째로 씻어줄 때 잘 씻어주는 게 더 좋다고 할 수 있다. 이후 두 번째 ..
에세이essay
2023. 2. 22. 01:00
