힘들때전화해

어디선가 들어본 적은 있는데 모르겠거나 바바리안 크림이 뭔지는 알고 맛도 알고 있는데 왜 바바리안인지는 모르고 있는 사람들이 많을 것이다. - 독일 남부 바바리아 우선 바바리안 크림은 초콜릿, 계란, 과일 퓌레, 젤라틴, 크림을 넣어 만든 것이다. 어째서 '바바리안'이 붙었는지 그 유래와 뜻을 보자면 아마 '바이에른'을 들어본 적이 있을 것이다. 축구 챙겨보는 사람이면 '바이에른 뮌헨' 할 때 그 바이에른이 맞다. 즉, 독일에서 유래된 음식인데 물론 명확하진 않다. 일반적으로는 독일에서 유래된 것으로 전해지고 있다. 독일 남부에 위치해 있는 '바바리아(바이에른)'에서 유래된 것으로 알려졌다. - 던킨에서 많이 봤었을 것이다 바바리안 크림은 우리나라에서도 대중적으로 많이 알려져 있다. 특히나 던킨 도넛에서..

에세이essay 2024. 2. 18. 11:50

흠... 정말 당황스럽군. 아 물론 던킨 보스톤 크림 파이 바바리안 크림 같은 초코파이는 '먹어봤지.' 많이 먹어봤다. 그래서 아는 맛이었고 그 이상으로 생각했던 것과는 달라서 좀 당황스럽긴 했다. 무난하게 먹을 수는 있다. 단지 맛있게는 아닐 뿐이다. 무난하다. 취향에 맞는 사람도 있을 것이고 그렇지 않은 사람도 많을 것이라 호불호는 갈린다고 보면 된다. - 후기 다시 말하지만 이런 초코파이 맛은 이전에도 많이 있었다. 국내 제품 중에는 이런 류의 초코파이가 출시했다가 단종된 것도 많은 걸로 기억하고 애초에 이런 초코파이는 안사먹는지라... 안사먹는 걸 넘어 근래에는 사실상 안보였던 건데 이걸 이렇게 오랜만에 먹어보는 구만. 어디 관광지에서 파는 거나 외국 초코파이 아주아주 가끔 접할 때 간혹 먹긴 했..

에세이essay 2024. 2. 16. 19:20