디카페인 커피의 문제점 The problem with decaffeinated coffee
디카페인 커피는 카페인이 없다는 이유로 우리네 커피 시장에 하나의 트렌드로 자리 잡았다. 커피는 마시고 싶은데 커피에는 카페인이 있기 때문에 많이 마실 수가 없다. 커피를 너무 많이 마시게 되면 카페인 과다 섭취로 인한 부작용이 따르기 때문이다. 그러나 디카페인 커피 역시도 '부작용'이 있다. 간단히 예를 들면 우리는 세척되어 나오는 채소를 사 먹기도 한다. 간편하다는 이유도 있지만, 직접 세척하는 것보다 깨끗하게 세척되어서 나오기 때문에 이점이 있기 때문이다. 하지만 세척을 하는데 '필요한 물질'이 있을 것이다. 디카페인 커피 역시도 이러한 것과 같은 이치이다. 디카페인 커피의 문제점은 여기서 발생하는데 카페인을 제거하기 위해 '화학물질'을 사용하게 된다. 이 화학물질은 어느 한 박사가 말하길, '일부..
에세이essay
2021. 10. 15. 13:50