교촌치킨 오리지날 뼈 한마리 레드디핑소스 후기 12000원 시절 느낌은 아니지만 여전히 맛있었다
한국사람이면 교촌치킨에 대해 모르는 사람은 없을 것이다. 나도 예전에는 엄청나게 시켜 먹었던 치킨이었다. 사실상 양념치킨, 후라이드 치킨이 거의 전부이던 시기... 그때도 치킨 장사는 레드오션이었지만 그 레드오션을 더 뚫어버리고 또 뚫어버리고 지금까지도 포화 상태를 넘어서 이게는 국밥이 되어버린 한국 치킨의 혁신이라 할 수 있을 정도로 붐을 일으켰던 치킨 중에 하나가 교촌치킨이다. 특히나 교촌 오리지날의 인기가 무시무시했다. 지금처럼 여러 메뉴나 레드오리지날의 인기보다도 짜지만 마성의 중독성을 지닌 간장의 짭조름함과 매우 바삭하지만 딱딱함은 전혀 없는, 먹어도 느끼함이 쉽게 올라오지 않는 치킨이 바로 교촌치킨이었다. 하지만 그러한 엄청난 인기에 힘입어 엄청나게 많은 체인점들이 생겨났고 점점 맛이 바뀌기 ..
에세이essay
2023. 10. 18. 20:32
