근래에 알게 되었고 만족스러워서 여러 번 주문했었는데 이럴 수가... 블로그에 리뷰를 안 남겼었네... 이상하다 분명 남겼던 것 같은데 없었다... 보쌈은 많이 먹어봤는데 이번 후기는 쟁반국수에 대한 것이다.
다음에 주문하게 된다면 보쌈 관련으로 리뷰를 남겨봐야겠다.
일단 보쌈은 많이 먹어봤는데 막국수는 먹어보질 못했다.
보쌈이 뭐 알다시피 가격이... 한두푼도 아니고 혼자 먹을 것이기도 하고 브라더보쌈이 김치가 맛있어서 김치를 더 즐기고 싶어 혼자 먹는데 쟁반국수까지 시키면 쟁반국수 먹다가 끝나버리는지라... 이제야 먹어보게 되었다.
나는 보쌈쟁반세트로 주문을 했고 브라더보쌈이 너무 좋은 게... '마카로니 샐러드' 추가 가능하다. 오예쓰... 양도 상당히 많다.
내가 마카로니샐러드 정말 환장하거든... 여러 외국 유튜버들 한국 방문 보니까 한국식 마카로니샐러드를 좋아하는 서양인들이 정말 많더라.
아무튼 그래서 보쌈쟁반세트만 하면 36000원이고 양으로 보면 양이 보통인 사람 기준으로는 2인분 정도 되고 좀 많이 먹는 사람이어도 부족하지 않게 먹을 수 있는 양이다.
마카로니 샐러드는 2000원, 배달팁 2000원 해서 총합 40000원 나왔다.
앞서 말했지만 보쌈은 다음에 남겨보고 쟁반국수만 이야기해보려 한다.
보쌈과 쟁반국수 세트이기 때문에 보다시피 김치도 같이 온다. 브라더보쌈은 배추김치와 무김치를 따로 준다. 그래서 배추김치 덕분에 마치 겉절이에 보쌈 싸 먹는 기분을 느끼게 해 준다. 여기에 파김치도 같이 준다.
파김치는 맛있는 파김치인데 개인적으로 젓갈 많이 들어가는 것을 안좋아하지만, 그런데도 불구하고 양념이 정말 맛있었다. 뭐 보쌈 관련은 다음에 리뷰하고...
이날 나한테 가장 중요했던 건 '쟁반국수!'
처음 시켜보는 것이고 쟁반국수도 맛 차이가... 집집마다 좀 심해가지고 브라더보쌈의 쟁반국수는 어떤 맛일지! 아주 기대가 되었는데 호오... 기대했던 것 이상으로 맛있었다.
진짜 의외(?)였는데 이정도 퀄리티다? 그냥 '안전빵으로 주문한다.'
이 정도 맛 퀄리티면 쟁반국수에 있어서 나는 상중하 중에 '상' 준다. 충분하다. 쟁반국수를 즐길 수 있는 맛이다.
칼칼 개운 감칠맛 적당히 짭조름하면서 새콤달콤 밸런스 좋고 브라더보쌈만의 특유 소스맛도 있었다.
이 정도 소스면 다른 면 메뉴들도 맛있겠구나! 예상할 수 있는 정도이다.
견과류도 적당히 뿌려져 있고 소스는 부족하지 않았고 면발도 잘 삶았다. 개인적으로 10점 만점에 8점 준다.
되려 보쌈 고기보다 쟁반국수가 더 맛있어서 쟁반국수 전문집이라고 해도 될 것 같다. 이 정도면 진짜 그냥 합격이다. 해서 나는 추천하는 메뉴이다.
아... 이거 보니까 또 먹고 싶구만... 조만간 또 시켜 먹어야겠다. 츄릅.
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